Biosasun (Osasun Bikoitza) 2001az geroztik konpromisoa hartu dugu kalitate goreneko produktu ekologikoak ekoizteko eta osasunaren gaineko ekintza positiboarekin, olioak eta oliba-arbolaren beste eratorriak dituzten propietate eta osagai ugarietan oinarrituta. organismoari.
Lizarragako hainbat nekazarik osatzen dute, eta jarduera nagusiak nekazaritza, abeltzaintza, merkataritza eta lanbide jarduerak praktikatzea eta sustatzea dira. Allo kokatuta, gure helburua nekazaritza ekologikoa guztion eskura jartzea eta bere prozesu jasangarriak ezagutzea da, beti ere ingurumena eta eskaintzen dituen baliabideak errespetatuz. Horretarako, bide honen bitartez, Lizarragako bertako, ekologiko eta landa-produktuak eskuratzea eta ezagutzea erraztu nahi dugu.