Oliba olioa
Polifenolak olibetan
Post honetan polifenolak zer diren, zer propietate dituzten, giza osasunerako
27 de November de 2024
- NEKAZARITZA ETA ABELTZAINTZA EKOLOGIKOKO ALLOTARRA ELKARTEA
- %100 EKO
Post honetan polifenolak zer diren, zer propietate dituzten, giza osasunerako
Boilurra, gastronomiaren ” diamante beltza ” izenez ezagutzen dena, sukaldaritza
Oliba olioa Mediterraneoko dietaren ezinbesteko elementua da eta Espainiako nekazaritzaren
Lizarragako hainbat nekazarik osatzen dute, eta jarduera nagusiak nekazaritza, abeltzaintza, merkataritza eta lanbide jarduerak praktikatzea eta sustatzea dira. Allo kokatuta, gure helburua nekazaritza ekologikoa guztion eskura jartzea eta bere prozesu jasangarriak ezagutzea da, beti ere ingurumena eta eskaintzen dituen baliabideak errespetatuz. Horretarako, bide honen bitartez, Lizarragako bertako, ekologiko eta landa-produktuak eskuratzea eta ezagutzea erraztu nahi dugu.
