Deskribapena
Zallo Hegaluzea AOVE ekologikoan olibondo-polifenolekin.
Hegaluzea elikagai osasuntsu eta osasungarria da, elikadura orekatua izateko ezinbestekoa. Bere nutrizio-balio handia handitu egiten da Oleohealth oliba olio birjina estra polifenolekin kontserbatzen denean, bere nutrizio-balio erantsiaz balia daitekeelako.
Elikagaien Segurtasunerako Europako Agintaritzak (EFSA) egiaztatu duenez, olibondo polifenolak egunean gutxienez 5 mg kontsumitzeak odoleko lipidoak kalte oxidatibotik babesten laguntzen du.