Deskribapena
Cold Brew Kombucha bergamota olioarekin (Earl Grey barietate gisa ezagutzen den tea) zaporeko hosto beltzen hotzean egiten da. Lortutako teari hazteko kontsumitzen duten azukrea eta kultura probiotikoak gehitzen dizkiogu.
Ur-kefir bezala, gure Kombucha edari bizia da, ez dago pasteurizatua: 100 milioi CFU (1×108) ml freskagarri bakoitzeko ontziratzeko unean.