Deskribapena
Prokey ur-kefir mikroorganismo bizidun edari gozo eta osasuntsua da. Ur-kefirren bizi-kulturaren hartzidurari esker egiten da. Emaitza apur bat karbonatatutako freskagarria da, kaloria eta azukre gutxikoa. Freskagarri bakoitzean %2 azukre baino gutxiago dago.
Prokey-k jogurt baten ezaugarriak bifidoarekin eta freskagarri isotoniko batekin uztartzen ditu esnekietatik edo gehitu ohi diren azukre eta edulkoratzaileetatik eratorritako nutrizio-arazorik gabe. Pasteurizatu gabeko freskagarri bizia da. 100 milioi CFU kefir kultura ditu ml bakoitzeko ontziratzeko unean.
Hainbat zapore daude eskuragarri, hala nola, PROKEY AQUA, uretan disolbatuz egiten dugun ur-kefir errezeta tradizionalena: kanabera azukrea*, datil almibarretan*, limoi-zuku kontzentratua*, limoi-zapore naturala eta hazteko azukrea kontsumitzen duten kultura probiotikoak. (Lactococcus, Lactobacillus eta Bifidobacterium generoen anduiak).