I+D+I
PROMETEA
PROYECTO de INVESTIGACIÓN ESTRATÉGICA FINANCIADO POR EL GOBIERNO DE NAVARRA: Protección integral de afecciones inmuno-circulatorias en la tercera edad.
El objetivo general del proyecto PROMETEA es desarrollar tratamientos combinados para reducir las complicaciones asociadas a las úlceras por presión (UPP) en personas que permanecen largos periodos inmovilizadas por su condición de salud. Los tratamientos desarrollados permitirán una regeneración de los epitelios a la par que el control de los procesos de infección e inflamación de los mismos, a través de la prevención de las infecciones y estímulo de las defensas de las personas afectadas. Además, cabe destacar que estos tratamientos « naturales » se basarán en el uso de productos obtenidos mediante criterios de sostenibilidad y la economía circular.
EMPRESAS/ORGANISMOS QUE EJECUTAN EL PROYECTO: Biosasun (Líder), Socios: Allotarra, Progeri, Eztitsu, Ultzama, Tecnan, Lurederra, UPNA, CNTA, Aditech

Proyecto Biofood
PROYECTO de INVESTIGACIÓN ESTRATÉGICA FINANCIADO POR GOBIERNO DE NAVARRA: Uso de la biotecnología para la obtención de ingredientes y alimentos beneficiosos para la salud (BIOFOOD).
EMPRESAS/ORGANISMOS QUE EJECUTAN EL PROYECTO: Biosasun (Líder), Socios: Brotalia, Eztitsu en sustitución de Garunkook, Lev2050, Nucaps, UNAV y CNTA.Referencias bibliográficas
- (NDA)-2011-EFSA_Journal (1).pdf
- 1-s2.0-S0378517320304993-Colitis-Ulcerosa.pdf
- Antimicrobial & Regenerative properties of olive oil phenolic.pdf
- Artículo Neurology-aceites.pdf
- BGU Researchers Introduce Novel Probiotic.pdf
- BIOFOOD_ArticuloTecnico_publicadoTECNIFOOD_feb2021.pdf
- Cancer reduction by polifenols nutrients-12-03281-v2.pdf
- Extrés oxidativo y diabetes.pdf
- Green nanoscience pagination_JBA_107657.pdf
- Improved Helicobacter pylori Eradication.pdf
- Los AOVE y del pescado ayudan a prevenir la pancreatitis aguda.pdf
- pagination_JBA_107657-Green Nanoscience.pdf
- pharmaceutics-12-00429-NLC´s.pdf
- Reglamento europeo claim en francés 32012R0432 FR TXT.pdf
- Reglamento UE no 432-2012 productos funcionales-CLAIM POLIFENOLES.pdf
- Regulation EU 324-12.pdf
- RESUMEN BENEFICIOS PROBIÓTICOS.pdf
- RESUMEN BIBLIOGRAFÍA-POLIFENOLES DE OLIVO.pdf
- ViewPageProof_GC_d0gc00965b(Green-HPLC).pdf

Proyecto PDR
El objetivo principal del presente proyecto es mejorar la competitividad de los subproductos agrícolas del olivo y de la leche de oveja lacha mejorando todos los procesos de la cadena agraria y de producción a través de la implantación de regímenes de calidad. Los productos probióticos enriquecidos con polifenoles, con un alto valor añadido, obtenidos gracias al desarrollo y mejora de los nuevos procesos, serán promocionados y difundidos en mercados locales.
Actuación confinanciada: NºExpediente: 21018002
Participantes:
- Biosasun S.A. (Coordinador)
- Asociación Allotarra de Agricultura y Ganadería Ecológica
- L´Urederra Centro Tecnológico
- Eztitsu
Resultados del proyecto:
Videos divulgativos desarrollados:
- Video instalaciones Biosasun
- Nuestros olivos de variedad Arroniz: De la cuna a la eternidad. / Gure Arronizko olibondoa: Sehaskatik betikotasuneraino.
- Olibondo zahar hoi abestia
Otros trabajos realizados en este proyecto:
Ayuda obtenida por:
Ayudas a proyectos piloto y para el desarrollo de nuevos productos, prácticas, procesos y tecnologías en el sector agrícola, alimentario y forestal.
ACTUACIÓN COFINANCIADA:
Nº Expediente: 210180002
PROYECTO DE VALORIZACIÓN DE SUBPRODUCTOS AGRÍCOLAS DEL OLIVO PARA SU INCLUSIÓN EN PRODUCTOS DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA Y NUTRACÉUTICA
ACTUACIÓN COFINANCIADA POR EL GOBIERNO DE NAVARRA Y LA UNION EUROPEA A TRAVÉS DEL FEADER
