- ASSOCIATION DE L'AGRICULTURE ET DE L'ÉLEVAGE BIOLOGIQUES D'ALLOTARRA
- 100% ECO
Le kombucha est une boisson fermentée probiotique à base de thé sucré fermenté par Medusomyces gisevi (une colonie de micro-organismes, bactéries et levures, vivant ensemble en symbiose) aux propriétés incroyables.
2,65€ (TVA incluse)
Le kombucha est une boisson fermentée probiotique à base de thé sucré fermenté par Medusomyces gisevi (une colonie de micro-organismes, bactéries et levures, vivant ensemble en symbiose) aux propriétés incroyables.
Le Kombucha Cold Brew est obtenu par macération à froid de feuilles de thé noir aromatisées à l’huile de bergamote (thé connu sous le nom de variété Earl Grey). Du sucre est ajouté au thé obtenu et aux cultures probiotiques qui le consomment pour se développer.
Oleohealth® Kombucha offre également les avantages des polyphénols de l’olivier, historiquement connus pour leur potentiel antioxydant et anti-inflammatoire, entre autres propriétés.
Dans cette recette, les feuilles d’oliviers biologiques certifiés CPAEN sont utilisées pour extraire les polyphénols dans le cadre d’un processus écologiquement durable. Seule l’eau est utilisée pour l’extraction et, grâce à un système de culture minutieux, la qualité de la feuille est préservée, ce qui permet d’obtenir une teneur élevée en polyphénols.
Téléchargez ici la fiche de ce produit : Kombucha_Kombucha_SHEET_ENGLISH
| Poids | 0,5 kg |
|---|---|
| Pedido mínimo | 1 bouteille |
| Tamaño | 500 ml/bouteille |
Elle est composée de plusieurs agriculteurs de Tierra Estella, dont les principales activités sont la pratique et la promotion d’activités agricoles, d’élevage, commerciales et professionnelles. Située à Allo, notre objectif est de rendre l’agriculture biologique accessible à tous et de faire connaître ses processus durables, toujours dans le respect de l’environnement et des ressources qu’il offre. À cette fin, nous souhaitons, par le biais de ce canal, faciliter l’obtention et la connaissance des produits locaux, biologiques et ruraux de Terre d’Estella.
